Flavor Point-Diät
Die Flavor Point-Methode wurde von dem amerikanischen Spezialisten Dr. David L. Katz ist einer der führenden amerikanischen Experten für Ernährung entwickelt.
Dr.Katz sagt, die Aromen in einem Gericht haben einen entscheidenden Einfluß auf das, wieviel wir essen. Der Arzt schrieb ein Buch darüber mit vielen Tips und Rezepten.
Diese Methode basiert auf 3 Grundprinzipien:
1. Ein bischen vom gleichen Aroma in jeder Malzeit sättigt schneller.
2. Die Kombination von süß und salzig in einer Malzeit stimuliert das Appetitzentrum im Gehirn und verleitet zum zu viel essen.
3. Je mehr Zutaten, desto mehr versteckte Aromen und desto höher die Stimulierung des Appetitzentrums. Unverarbeitete, möglichst naturbelassene Lebensmittel sättigen schneller.
Tips zur Flavor-Point-Diät:
Verzicht auf Fast Food
Mindestens 1Lieter Wasser am Tag trinken
Nach den Malzeiten ein heißes Getränk trinken
Abendessen mit Salat beginnen
Alkoholische Getränke nicht währent des Essens
Nach mindestens 6 Wochen müßten sich die ersten Erfolge zeigen.
Vorteile:
Es wird viel Wert auf vollwertige Lebensmittel gelegt
Langfristige Änderung des Ernährungsverhaltens wird angestrebt
Einfache Regeln
Kein Verzicht auf bestimmte Nährstoffe
Große Rezeptvielfalt im Buch
Nachteile:
Schwer umzusetzen für Leute die nicht Kochen
Saisonale Probleme bei der Lebensmittel-Auswahl
Dr.Katz sagt, die Aromen in einem Gericht haben einen entscheidenden Einfluß auf das, wieviel wir essen. Der Arzt schrieb ein Buch darüber mit vielen Tips und Rezepten.
Diese Methode basiert auf 3 Grundprinzipien:
1. Ein bischen vom gleichen Aroma in jeder Malzeit sättigt schneller.
2. Die Kombination von süß und salzig in einer Malzeit stimuliert das Appetitzentrum im Gehirn und verleitet zum zu viel essen.
3. Je mehr Zutaten, desto mehr versteckte Aromen und desto höher die Stimulierung des Appetitzentrums. Unverarbeitete, möglichst naturbelassene Lebensmittel sättigen schneller.
Tips zur Flavor-Point-Diät:
Verzicht auf Fast Food
Mindestens 1Lieter Wasser am Tag trinken
Nach den Malzeiten ein heißes Getränk trinken
Abendessen mit Salat beginnen
Alkoholische Getränke nicht währent des Essens
Nach mindestens 6 Wochen müßten sich die ersten Erfolge zeigen.
Vorteile:
Es wird viel Wert auf vollwertige Lebensmittel gelegt
Langfristige Änderung des Ernährungsverhaltens wird angestrebt
Einfache Regeln
Kein Verzicht auf bestimmte Nährstoffe
Große Rezeptvielfalt im Buch
Nachteile:
Schwer umzusetzen für Leute die nicht Kochen
Saisonale Probleme bei der Lebensmittel-Auswahl